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En bref

  • Tous cycles
  • Visite libre ou avec ateliers thématiques
  • Dépose minute interdite devant la Cité du Chocolat
  • Parking Bus à 150 m à pied : Plan du parking voiture/bus
  • Accompagnateur : 1 entrée gratuite pour 10 payantes

Infos et réservations

Pour plus d'informations, contacter Stéphanie et Isabelle au 

04 75 09 27 27 (tapez 5) 

De 9h30 à12h30 et de 13h30 à 17h30

Pratique

Parking pour les voitures et autocars situé à 150 m de l'entrée de la Cité. Attention, dépose minute interdit devant la Cité.

Venez avec vos élèves !
Accessible pour tous les cycles.

Venez avec vos élèves à la Cité du Chocolat pour vivre une expérience magique et pédagogique autour d'un ingrédient d'exception, le chocolat !

Grâce à la Cité du Chocolat, vous allez pouvoir :

  • éveiller la curiosité des plus jeunes
  • leur fournir des clés essentielles pour le bon développement de leurs capacités,
  • leur proposer des ateliers en lien avec les programmes de l’éducation nationale comme la découverte du monde de la matière et du vivant avec le cacao, etc...

CONDITIONS DE VISITE

  • ​​​Pour tous cycles, à partir de 20 personnes

​AVANTAGES GROUPES SCOLAIRES

  • Pré visite gratuite pour l'enseignant
  • La gratuité pour le chauffeur de bus 
  • Une entrée gratuite pour 10 payantes

La visite libre
Pour expérimenter, apprendre et s'amuser

Maternelle : 5,80 €/pers.

Primaire / Collège : 7 €/pers.

Lycée / Etudiant : 8,5 €/pers.

Au rythme de votre classe, initiez-vous à la dégustation du chocolat, découvrez quels ingrédients composent un chocolat, apprenez tout sur le monde du cacao et le savoir-faire des planteurs, découvrez les gestes et les étapes de la transformation du cacao en chocolat expliqués par les employés de la chocolaterie, glissez-vous dans la peau d'un chef pâtissier avec des jeux interactifs, etc… 

CONDITIONS DE VISITE

  • ​​​Pour tous cycles, à partir de 20 personnes

​AVANTAGES GROUPES SCOLAIRES

  • Pré visite gratuite pour l'enseignant
  • La gratuité pour le chauffeur de bus 
  • Une entrée gratuite pour 10 payantes

La visite avec atelier pédagogique
Pour s'initier, s'éveiller et partager

Des ateliers interactifs, au choix, adaptés au niveau de la classe pour passionner les enfants et en lien avec les programmes de l’Education Nationale.

Nos ateliers pédagogiques
La culture du cacao
45 minutes
Pour cycle 2 3

45€/classe

Grâce à des images et des jeux de cartes, les élèves découvriront les spécificités botaniques du cacaoyer et de son fruit : la cabosse. Des vidéos et un écabossage en direct permettront de comprendre les étapes du traitement des cabosses sur plantation. Fèves vertes, fèves torréfiées et fèves de chocolat n’auront plus de secret pour eux !

Cycle 2 Cycle 3
Goût, qui es-tu ?
45 minutes
Pour cycle 1 2 3

45€/classe

De multiples expériences autour du chocolat pour s’éveiller aux 5 sens et comprendre le goût.

Quelles sont les 4 saveurs élémentaires ? Quel est le rôle des papilles gustatives et celui de la salive ? A quoi sert le nez dans la perception des arômes ? Comment déguster un chocolat ? Ressortez de cet atelier avec de véritables aventuriers du goût !

Cycle 1 Cycle 2 Cycle 3

La visite avec atelier découverte
Découvrir, approfondir, s'enrichir

Des ateliers ludiques pour un moment convivial avec toute la classe.

Nos ateliers découverte
Histoire du cacao Scolaire
30 minutes

45€/classe

Découvrez l’histoire du cacao à travers les âges et les civilisations. D’une boisson réservée aux dieux à notre chocolat d’aujourd’hui, revivez cette aventure cacaotée !

Une conférence divertissante et instructive.

Age : + 11 ans

Les secrets du Praliné Valrhona
30 minutes
Nouveau Contenu

45€/classe

Un atelier gourmand où vous apprendrez tout sur le praliné : sa composition, ce qui fait son goût, ses procédés de fabrication.

Une démonstration permet d’identifier les différentes étapes de sa confection.

Age : + 11 ans

Initiation à la Dégustation de Chocolats (Scolaire)
45 minutes

90€/classe

Apprécier un chocolat passe par différentes étapes qui sollicitent tous nos sens. Apprenez, avec vos élèves, comment déguster un chocolat et devenez des amateurs éclairés en découvrant toute la subtilité et la richesse de 6 Grands Crus Valrhona.

Age : + 11 ans

La visite avec atelier pâtisserie
Appréhender, pratiquer et appliquer

Des ateliers pour « mettre la main à la pâte » en compagnie d’un de nos chefs pâtissiers.

Nos ateliers pâtisserie
Sucette Lolipop
30 minutes
12,00 € / personne
Nouveau

Réalisation de sucettes et découverte du tempérage. Sucettes pleines ? Sucettes avec des perles craquantes pour encore plus de gourmandises ?

A vous de choisir ! Chaque participant moulera et repartira avec ses propres sucettes et  découvrira trucs et astuces des chocolatiers.

Age : 7 à 13 ans

Ganache Express (scolaire)
30 minutes
12,00 € / personne

Si vous pensiez la ganache réservée aux professionnels de la pâtisserie, détrompez-vous !  Le temps de cet atelier, fabriquez votre ganache puis garnissez un fond de tarte. Vous repartez avec votre tartelette chocolat et sa recette.

Un atelier récréatif pour s’initier simplement à la pâtisserie.

Age : 7 à 13 ans

Cookies et pâte à tartiner
30 minutes
22,00 € / personne
Nouveau

Les incontournables des pauses goûters chocolatés. Après la confection de cookies, réalisez une pâte à tartiner maison et découvrez le rôle de chaque ingrédient de la recette.

Un atelier gourmand où l’on parle aussi nutrition.

Age : 7 à 13 ans