Billets sans date limite de validité
Une billetterie individuelle très avantageuse pour les CSE !
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Billet Adulte : 9,00€ contre 11,50€ en billetterie individuelle
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Billet Enfant : 8,00€ contre 9,50€ en billetterie individuelle
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Attention : minimum de commande = 20 billets. N’hésitez pas, nos billets sont sans date limite de validité !
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Une journée à la Cité du Chocolat
Pour les toqués de chocolat exclusivement ! Une expérience 100% chocolat avec visite de la Cité du Chocolat, Atelier de Pâtisserie 1h30, Atelier Découverte 30 min et repas « Tout Chocolat »
PROGRAMME DE VOTRE JOURNÉE *
10h00
Arrivée à la Cité du Chocolat, enregistrement et Formation en 2 groupes
10h15
Atelier de Pâtisserie « Douceurs chocolatées » - Groupe 1
Visite libre de la Cité du Chocolat - Groupe 2
12h00
Déjeuner « Tout Chocolat » au Comptoir Porcelana
13h30
Visite libre de la Cité du Chocolat - Groupe 1
Atelier de Pâtisserie « Douceurs chocolatées » - Groupe 2
15h15
Atelier Découverte 30 min « Le goût et ses mystères » ou autre thème - Tous
16h00
Fin de la visite, passage en boutique
16h30
Fin de la journée
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Conditions d’organisation
Nombre de personnes : de 8 à 32 participants maximum
Age : dès 7 ans accompagné d’un adulte
Réalisable du dimanche au jeudi (hors vendredi et samedi)
Conditions d’organisation
Nombre de personnes : de 8 à 32 participants maximum
Age : dès 7 ans accompagné d’un adulte
Réalisable du dimanche au jeudi (hors vendredi et samedi)
Stage de pâtisserie
Mettez la main à la pâte aux cotés de nos chefs pâtissiers et repartez avec des recettes conçues pour être réalisables à la maison ! Pour cela, nos pâtissiers ont sélectionné pour vous différents thèmes de stage : des grands classiques de la pâtisserie à la chocolaterie ! Notre pédagogie est claire et ludique. Comprendre sans complexe, apprendre sans a priori !
De 5 à 10 personnes maximum.
Réservation 3 mois à l’avance au minimum.
Prestations disponibles uniquement les jeudis après-midi, vendredis et samedis.
Des invités arrivent sans prévenir ! Avec peu d’ingrédients, réalisez des desserts de chef rapides et gourmands !
Crème brûlée Jivara, Soufflé chocolat noir, Pannacotta Dulcey...
Rien que du noir ! Des recettes essentielles pour régaler petits et grands et découvrir l’univers du chocolat Valrhona.
Choux Dulcey, Mousse grand-mère, Tarte carachoc.
Découvrez des recettes incontournables de la pâtisserie en réalisant vos créations de A à Z. Rien ne sera prêt à l’avance !
Tarte Dulcey, Macarons Coeur de Guanaja, Eclairs crémeux Guanaja, Entremets « Palet Or »
Des créations originales autour du caramel.
Caramélia cacahuète abricot, Entremets Bahibe passion, Gâteau de voyage caramel.
De 5 à 10 personnes maximum.
Réservation 3 mois à l’avance au minimum.
Prestations disponibles uniquement les jeudis après-midi, vendredis et samedis.