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L'École Gourmet c'est...
  • Transmettre des savoirs et savoir-faire vivants.
  • Une équipe de pâtissiers formateurs garants des expertises Valrhona.
  • Une pédagogie claire et ludique.
  • Comprendre sans complexe, apprendre sans à priori.
  • Des techniques innovantes tirées d’expertises professionnelles.
  • Des formules adaptées à chacun, à chaque envie, à chaque niveau.
  • Des recettes conçues pour être réalisables à la maison.
  • Des laboratoires équipés et dédiés à chaque type de cours.
Les ateliers et cours de pâtisserie
Les ateliers de pâtisserie
de 30 min à 2h

Durant cette visite à la Cité du Chocolat, petits ou grands, mettez la main à la pâte le temps d'un atelier pratique et ludique.

TARIFS DES ATELIERS DE PÂTISSERIE

Durée 30 min 1h 2h00
Prix 9 € 25€
(hors billet d'entrée à la Cité du chocolat)

50€
 (hors billet d'entrée à la Cité du chocolat)

Accéder aux ateliers
Les cours de pâtisserie
de 1/2 journée à 2 jours

Accompagnés d'un chef pâtissier, venez découvrir nos différents thèmes de cours : de la viennoiserie à la chocolaterie, de la glacerie aux grands classiques de la pâtisserie.

TARIFS DES COURS DE PÂTISSERIE

Durée 1/2 journée 1 journée 1 jour 1/2 2 jours
Prix 105 €   205 €
(déjeuner inclus)
250 €
(déjeuner inclus)
345 €
(déjeuner inclus)

Déjeuner inclus et visite offerte pour l'achat d'un stage.

Accéder aux cours
Informations Pratiques

Les cours de niveau II sont uniquement réservés aux personnes ayant effectué le cours de niveau I dans la même thématique (ex : petit déjeuner).
Après un accueil gourmand et votre participation, vous repartirez avec vos créations pâtissières pour régaler vos proches.
Pensez à amener une glacière avec vous.
Pour des raisons de sécurité, vous devez vous munir de chaussures fermées.
Les bons cadeaux sont à remettre durant votre accueil à l’École.
Les interventions sont dispensées en français. Activités en anglais possible pour des groupes de 10 personnes minimum.

Bon cadeau
de 1 heure à 1 journée

Achetez un bon cadeau pour offrir un stage de pâtisserie.
 

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