Saison 2026/2027

Profitez d'un moment unique, avec des conseils personnalisés, pour découvrir les chocolats qui pourraient vous plaire ou pour vous aider à réaliser vos cadeaux à offrir à vos proches !

Cet atelier sensoriel vous invite à explorer les correspondances subtiles entre les arômes du cacao et les notes des vins soigneusement sélectionnés.

Autour d’un goûter gourmand imaginé à partir du chocolat noir Guanaja, Mercotte partagera avec vous ses conseils, ses astuces et son expertise pour sublimer vos créations sucrées.

Guidés par nos experts, vous découvrirez les secrets des méthodes d’extraction du café et apprendrez à marier ses saveurs intenses et variées avec la richesse aromatique du chocolat. 

Offrez à votre enfant une immersion unique dans l’univers du chocolat et de la pâtisserie avec l’abonnement annuel au Club des Petits Chefs de la Cité du Chocolat Valrhona. 

Offrez à votre adolescent une véritable immersion dans l’univers exigeant et créatif de la pâtisserie et du chocolat avec l’abonnement annuel au Club des Petits Chefs de la Cité du Chocolat Valrhona.