Quel chocolat offrir pour la fête des mères ?

Chocolat pour les mamans amatrices de pâtisserie

Si votre mère est une véritable passionnée de pâtisserie, offrir des chocolats de qualité peut être une excellente initiative. Les chocolats de couverture sont un ingrédient de base dans la pâtisserie. Gâteaux, mousses, entremets, truffes… le chocolat peut être utilisé dans nombres de recettes.

Pourquoi ne pas offrir à votre maman un assortiment chocolat fête des mères composé de couvertures de différentes origines. Elle pourra ainsi réaliser des recettes variées. Pour trouver votre bonheur, rendez-vous à la boutique de la Cité du Chocolat Valrhona ou sur le site internet Valrhona Collection. Vous découvrirez une large gamme de chocolats de couverture dont des gammes extrêmement originales.

Offrez-lui par exemple la couverture de fruits Inspiration Fraise. Inspiration fraise est une préparation à base de fruit et de beurre de cacao qui se travaille comme un chocolat.

Outre la gamme inspiration, offrez du chocolat noir de couverture comme le Guanaja 70%, le Caraïbe 66%...  Il peut être en effet intéressant de choisir des chocolats de couverture de différentes intensités pour permettre à votre mère de jouer avec les saveurs et les textures. Permettez-lui également de tester la 4ème couleur de chocolat inventée par Valrhona : le Dulcey 32%. Ce chocolat blond à la fois gourmand et biscuité est idéal pour confectionner des recettes régressives. Et avec un peu de chance vous pourrez en profiter lors d’un repas en famille. Chez Valrhona, le chocolat de couverture se présente sous forme de pistoles appelées fèves. Celles-ci sont extrêmement faciles à doser. Elles fondent rapidement et facilement. Très simples d’utilisation, ces fèves permettent un travail précis du chocolat. Elles sont disponibles dans un format 250 g ou 1kg et pour certains chocolats 3kg.

Un cadeau chocolat fête des mères gourmand

Pour les mamans qui aiment simplement savourer du chocolat, vous pouvez choisir des chocolats fins et originaux. Les chocolats fourrés, les truffes et les pralinés sont des options classiques mais toujours populaires.

Nous vous recommandons ainsi plusieurs coffrets à retrouver à la boutique de la Cité du Chocolat Valrhona ou sur le site internet. Fondez par exemple pour le coffret Création 12 truffes assorties. Ce coffret généreux propose 3 recettes de truffes à l’enrobage croquant et au cœur fondant. Chaque bouchée est un moment de véritables plaisirs pour les papilles. Autre coffret particulièrement adapté à ce jour particulier : le coffret 8 cœurs fourrés noirs & lait. Ce délicat écrin a été créé pour dire « je t’aime » et célébrer l’amour. Ces petites bouchées chocolatées fourrées à la ganache toucheront en plein cœur votre maman.

Mais si vous souhaitez véritablement la faire craquer, misez sur un coffret équinoxe. Le coffret amandes et noisettes enrobées noir, lait et Dulcey 450g propose un assortiment de petites gourmandises croquantes. Il est une véritable incitation à la gourmandise. Dur d’ailleurs d’y résister une fois commencée. Pour trouver d’autres cadeaux chocolat pour la fête des mères, rendez-vous en boutique ou sur le site.

Idées originales pour la fête des mères

Vous cherchez un cadeau chocolat fête des mères original. Optez pour des chocolats biologiques ou équitables. Vous offrirez ainsi un cadeau à la fois gourmand, durable et responsable. Valrhona propose un coffret de 18 carrés de chocolat au lait BIO Andoa ou une tablette de chocolat Andoa noire 70%. Ils sont tous deux issues de l’agriculture biologique et certifiées Fairtrade/ Max Havelaar. Ce coffret est le cadeau idéal pour toutes les mamans qui souhaitent consommer mieux. Retrouvez également dans notre boutique de Tain l'Hermitage une offre de chocolat végétal, ou encore la tablette Xocoline sans sucre pour les diabétiques.

Si vous voulez surprendre votre maman avec un cadeau original et personnalisé, oser l’expérience de dégustation chocolat ? Offrir une expérience de dégustation de chocolat est une manière ludique de faire découvrir à votre maman les différentes facettes de cet aliment. Elle appréciera cette attention personnalisée. Elle se réjouira également de pouvoir partager cette expérience de dégustation avec vous ou avec ses proches. La Boutique de la Cité du Chocolat Valrhona offre de nombreuses possibilités pour s’initier à la dégustation. Nous vous conseillons par exemple le coffret dégustation 6 tablettes assorties ou le coffret 32 carrés de chocolats « Les essentiels ». Sachez sinon que l’école Gourmet de la Cité du Chocolat Valrhona organise des ateliers de pâtisserie mais également sur le parcours des ateliers d'initiation à la dégustation. N'hésitez pas à vous renseigner pour connaître les prochaines dates et inscrire votre maman !

Le chocolat est un cadeau intemporel et toujours apprécié pour la fête des mères. Maman amatrice de pâtisserie, grande gourmande ou aventurière à la recherche de saveurs originales… Il existe des cadeaux pour chacune d'entre elles. Il ne vous reste donc plus qu’à choisir le chocolat fêtes des mères qui lui correspond. Une fois votre sélection faite, n’oubliez pas de personnaliser votre cadeau en ajoutant une touche personnelle. Une petite carte manuscrite fait par exemple toujours plaisir. Profitez-en alors pour lui dire à quel point vous l'aimez ! C’est en effet le plus important en ce jour particulier.