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L'École Gourmet c'est...
  • Transmettre des savoirs et savoir-faire vivants.
  • Une équipe de pâtissiers formateurs garants des expertises Valrhona.
  • Une pédagogie claire et ludique.
  • Comprendre sans complexe, apprendre sans à priori.
  • Des techniques innovantes tirées d’expertises professionnelles.
  • Des formules adaptées à chacun, à chaque envie, à chaque niveau.
  • Des recettes conçues pour être réalisables à la maison.
  • Des laboratoires équipés et dédiés à chaque type de cours.
Les ateliers et stages de pâtisserie
Les ateliers de pâtisserie
de 30 min à 2h30

Durant cette visite à la Cité du Chocolat, petits ou grands, mettez la main à la pâte le temps d'un atelier pratique et ludique.

TARIFS DES ATELIERS DE PÂTISSERIE

Durée 30 min 1h30 2h00  2h30
Prix 9 € 37 €
visite offerte
50 €
visite offerte

70 €
visite offerte

Accéder aux ateliers
Les stages de pâtisserie
de 1/2 journée à 2 jours

Accompagnés d'un chef pâtissier, venez découvrir nos différents thèmes de stage : de la viennoiserie à la chocolaterie, de la glacerie aux grands classiques de la pâtisserie.

TARIFS DES STAGES DE PÂTISSERIE

Durée 1/2 journée 1 journée 1 jour 1/2 2 jours
Prix 105 €   205 €
(déjeuner inclus)
250 €
(déjeuner inclus)
345 €
(déjeuner inclus)

Déjeuner inclus et visite offerte pour l'achat d'un stage.

Accéder aux stages
Informations Pratiques

Les stages de niveau II sont uniquement réservés aux personnes ayant effectué le stage de niveau I dans la même thématique (ex : petit déjeuner).
Après un accueil gourmand et votre participation, vous repartirez avec vos créations pâtissières pour régaler vos proches.
Pensez à amener une glacière avec vous.
Pour des raisons de sécurité, vous devez vous munir de chaussures fermées.
Les bons cadeaux sont à remettre durant votre accueil à l’École.
Les interventions sont dispensées en français. Activités en anglais possible pour des groupes de 10 personnes minimum.

Bon cadeau
de 1/2 journée à 1 journée

Achetez un bon cadeau pour offrir un stage de pâtisserie.

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