Saison 2026/2027

Profitez d'un moment unique, avec des conseils personnalisés, pour découvrir les chocolats qui pourraient vous plaire ou pour vous aider à réaliser vos cadeaux à offrir à vos proches !

Accessible dès 11 ans, cette formule permet de participer à un cours de 2h, organisé un mercredi par mois. À la carte, elle offre la possibilité de réserver un ou plusieurs ateliers selon ses envies.

Accessible dès 7 ans, cette formule permet de participer à un cours d'une heure, organisé un mercredi par mois. À la carte, elle offre la possibilité de réserver un ou plusieurs ateliers selon ses envies.

Guidés par nos experts, vous découvrirez les secrets des méthodes d’extraction du café et apprendrez à marier ses saveurs intenses et variées avec la richesse aromatique du chocolat. 

Plongez dans l’art des accords subtils entre chocolats, fromages et vins au cœur de la Cité du Chocolat Valrhona. Pendant une heure, laissez-vous guider par un médiateur culturel passionné qui vous fera découvrir des mariages étonnants et raffinés, en partenariat avec la Fromagerie de Karine (Tain l’Hermitage) et le Domaine Laurent Fayolle (Gervans).

Plongez au cœur de la viennoiserie artisanale, où savoir-faire, technique et plaisir se rencontrent. Encadré par un chef pâtissier de l’École Valrhona, vous apprendrez à maîtriser les bases incontournables de la boulangerie-pâtisserie.